Geçtiğimiz hafta 150-160 TL’den satılan bir koli yumurta, Ramazan ayının son haftasında 190-200 TL arasında satışa sunulmaya başlanırken köy yumurtası fiyatı ise 250 TL’ye kadar yükseldi.
Üreticiler, yüksek döviz kuru, artan enerji maliyetleri ve girdi fiyatlarındaki büyük artış nedeniyle üretim yapmanın her geçen gün daha zorlaştığını belirtiyor. Bunun yanı sıra Ramazan ayında gıda tüketiminin artması, yumurtaya olan talebi daha da yükseltti. Karaman’daki bazı çiftçiler, bu durumu yüksek girdi maliyetleri ve dövizdeki dalgalanmalara bağlarken, fiyatların daha da artabileceği uyarısında bulunuyor.
Karamanlılar Zamlardan Şikâyetçi: "Bütçemiz Sıkıştı"
Yumurta fiyatlarındaki hızlı artış, özellikle düşük gelirli aileleri olumsuz etkiliyor. Karamanlı vatandaşlar, temel gıda maddelerine gelen bu zamların bütçelerini büyük ölçüde zorladığını dile getirirken fiyatların yüksekliği, birçoğunun sofralarına yumurta almasını bile zorlaştırıyor. Bir vatandaş, “Yumurta artık lüks oldu. Bu fiyatlarla nasıl geçineceğiz? Her şeyin fiyatı artarken, sofralarımızda eksik kalacak ürünler artacak,” şeklinde tepkisini dile getirdi.
Döviz Kuru ve Üretim Zorlukları Etkili
Yumurta fiyatlarındaki artışın sebeplerinin başında döviz kurlarındaki yükseliş bulunuyor. Tarımda kullanılan gübre, yem ve diğer temel girdi maliyetlerinin çoğu dövizle ithal ediliyor. Bu da üretim maliyetlerini ciddi şekilde artırıyor. Birçok üretici, yüksek girdi maliyetlerini karşılamakta zorlandığını ve bunun da fiyatları artırmak zorunda bıraktığını belirtiyor.
Yumurta Fiyatlarındaki Artış Diğer Şehirlere de Yayıldı
Yumurta fiyatlarındaki bu artış sadece Karaman’da değil, Türkiye genelinde de etkisini göstermeye başladı. Büyükşehirlerde de benzer fiyatlar görülürken, birçok tüketici fiyatların gelecekte nasıl şekilleneceği konusunda endişeli.
Yumurta Fiyatlarında Düşüş Olacak mı?
Şu an için yumurta fiyatların da bir düşüş beklenmiyor. Uzmanlar, döviz kurlarındaki dalgalanmanın ve üretim kapasitesindeki kısıtlamaların fiyatları yükseltmeye devam edebileceği uyarısında bulunuyor.
Karaman’daki bu durum, gıda fiyatlarının Türkiye genelinde nasıl bir kriz yaratabileceğinin bir göstergesi olurken, özellikle düşük gelirli aileler için büyük bir ekonomik sıkıntıya dönüşmüş durumda. Gıda fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha da artması, sosyal ve ekonomik sorunları beraberinde getirebilir.
