Karaman'da uzun yıllardır sacda yapılıp satışa sunulan mayalı ekmek onlarca işletme ile binlerce kişiye istihdam sağlarken on binlerce Karamanlıya günlük olarak sunuluyor.
Karaman'da birçok ekmek çeşidi halka sunulsa da alternatif seçeneklerden birisi de mayalı ekmek. Mayalı ekmek; sacda pişiriliyor ve sıcak olarak satışa sunuluyor.
Artan fiyatlarla birlikte, coğrafi tescil almaya hazırlanan yerel lezzetimiz zamdan nasibini aldı.
Mayalı ekmeğin tanesi 3,5 - 4₺ arasında satılıyor.
Muhabir: Mehmet Akif Orhan
