13’ü Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle olmak üzere toplam 20 yöresel ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Başkan Güler’in vizyonuyla tanıtılmayan lezzetler gün yüzüne çıktı Fındıkla tanınan Ordu mutfağında, bugüne kadar geniş kitlelere tanıtılmamış birçok özgün tat, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde markalaştırılarak koruma altına alındı. Böylece Ordu'nun gastronomi haritasındaki yeri daha da güçlendi.
Tescil edilen ürünler arasında şunlar yer alıyor:
- Ordu Tostu
- Yalıköy Köftesi
- Ordu Taflan Turşusu
- Ordu Melocan Kavurması
- Ordu Galdirik Kavurması
- Ordu Sakarca Mıhlaması
- Mesudiye Goliti (kuru ekmek)
- Ordu Pancar (Karalahana) Çorbası
- Zeytinyağlı Karalahana (Pancar) Sarması
- Ordu Pidesi (Yağlısı)
- Fındıklı Burma Tatlısı
- Ordu İçli Tava
- Fındık Tirmidi Kavurması
Kırsal kalkınma ve tarımda sürdürülebilirlik hedefleniyor Tescil edilen ürünler sadece gastronomi açısından değil, kırsal kalkınmaya da önemli katkılar sağlayacak. Bu lezzetlerin yurt içi ve yurt dışındaki pazarlarda tercih edilirliği artacak, böylece Ordu’nun yerel üreticileri desteklenmiş olacak. Yeni yöresel ürünlerin coğrafi işaret alma süreci ise devam ediyor.
