2020 yılında yayımlanan ve Karaman mutfak kültürüne ışık tutan “Gelenekten Aşeneye, Karaman Mutfağı” isimli kitabıyla uluslararası başarı kazanan Rıza Duru, kitabının GOURMAND COOK BOOK organizasyonunda Avrupa Jüri Özel Ödülüne layık görüldüğünü hatırlattı.
Duru, kitabın hem Türk mutfağı hem de Karaman mutfağı açısından büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Ancak, bu başarının bazı grupları rahatsız ettiğini ifade eden Duru, “Yaklaşık on yıl süren çalışmaların ardından tamamladığım kitabımın bu önemli başarıya ulaşması bizlere haklı bir gurur yaşattı. Ancak, bu başarı bazı grupların karalama kampanyasına dönüşen yalan ve yanlış ifadelerle şahsımı hedef almasına neden oldu.” ifadelerini kullandı.
“Hukuki Mücadelemi Sonuna Kadar Sürdüreceğim”
Sosyal medya ve bazı internet sitelerinde yayılan asılsız iddialara karşı hukuki yollara başvurduğunu açıklayan Duru, “Kim olursa olsun, bir insanın itibarını yok etmenin bu kadar kolay olmayacağına inanıyorum. Hukuki mücadelemi sonuna kadar sürdüreceğimi siz değerli dostlarımın bilmesini isterim.” dedi.
Kaynak: HATİCE KÜBRA SARI