Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram açıklamalarında “Son yıllarda artan ağaç sayısı ile üretimde ilk 20 il arasına giren Karaman zeytin ve zeytinyağı üretiminde marka olma yolunda hızla ilerliyor. İlimizde mikro klima özelliği olan Göksu Havzasında zeytin bahçelerimizi dolaştık. Kuraklık nedeniyle geçen yıl yaşanan üretim sıkıntısının ardından bu yıl rekolte artışı bekleniyor ancak zeytin sıklık, sıcak ve yağış yetersizliğinden bazı bölgelerde irileşmedi dalında buruştu. Zeytin hasatı bazı çeşitlerde devam ediyor. Bütün üreticilerimizin zeytin sezonunun emeklerinin karşılığı alacak şekilde geçmesini temenni ediyoruz. İnsan ve doğa arasındaki uyumun ve sabrın zirvesidir zeytin. Karaman’da her zeytinci bulunduğu bölgenin mikro klimal etkinin sırtını yasladığı Toros Dağlarının kıvrıla kıvrıla akan Göksü Nehri'nin etrafında mavi bir çarşaf gibi uzanan suyun etrafındaki zeytin bahçeleri bu yıl bazı bölgelerde ağaçların zeytinden dalları kırılacak kadar bol mahsul olan bir sezon yaşıyoruz. Fakat bu yılın kurak geçmesi nedeniyle zeytinden bekledikleri verimi alamadığını belirten üreticilerimiz zeytinin irileşmediğini eleğe gelmediğini yağ oranının da oldukça düşük olduğunu dile getiriyor. Bu yıl fiyatlar üreticimizin beklentilerini karşılamaktan çok uzak. Görüştüğümüz üreticilerimizin fiyatların yükseleceği yönünde umutları da yok. Bu sezon işlerinin oldukça zor olduğunu ifade ediyorlar. Dileğimiz biraz geç de olsa fiyatların yükselmesi, Bütün üreticilerimize bereketli bir sezon diliyorum.” ifadelerine yer verdi.
