Türkiye’de hububat üretimi, şubat ayında etkili olan don, uzun süredir devam eden kuraklık ve zararlılarla karşı karşıya. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından hazırlanan "Fenolojik Değerlendirme - Hububat ve Bakliyatta Yağış, Ekiliş ve Gelişim Analizi" raporuna göre, bu yıl yaşanan olumsuz iklim koşulları hububatın gelişimini olumsuz etkiliyor.
Rapora göre, 1 Ekim - 28 Şubat tarihleri arasında Türkiye’de 221,4 mm yağış düşerken, bu miktar yıllık normali olan 313,0 mm'nin yüzde 29 altında kaldı. Geçen yıl ise aynı dönemde 336,4 mm yağış olmuştu. Özellikle Konya, Isparta, Karaman, Hatay ve Güneydoğu illerinde yağış miktarı yüzde 60’a varan oranlarda azaldı.
Kuraklık ve Don Etkisi
Kuraklık, başta Konya ve çevresi olmak üzere birçok bölgede su kaynaklarının azalmasına yol açtı. Konya’da 2025’te hububat ekilişlerinin geç yapılması, soğuk hava şartlarından korunmasına yardımcı olsa da, eksi 14 dereceye kadar düşen sıcaklık, kar örtüsü olmayan alanlarda zararları minimuma indirdi. Ancak, bu durum hububatın gelişimini yavaşlatmış durumda.
Kırıkkale’de ise Ocak ayı yağışlarının mevsim normallerinin altında olması, bitkilerin kök yapılarının gelişmemesine neden oldu. Bitki gelişimi durağanlık gösteriyor ve yağış bekleniyor. Aksaray ve Niğde'de de benzer şekilde kuraklık endişeleri bulunmakta ancak şimdilik su ihtiyacı düşük seviyelerde.
Zararlılarla Mücadele Zorluğu
Diğer yandan, tarım alanlarında zararlılar da üretimi tehdit ediyor. Konya, Eskişehir ve Ankara'da fare zararı devam ederken, Sivas’ta köstebeklerin zarar verdiği rapor edildi. Bu zararlılarla mücadele, çiftçilerin işlerini daha da zorlaştırıyor. Konya'da, geçtiğimiz aylarda olduğu gibi, bu ay da fare zararları ve mücadele işlemleri devam ediyor.
Geç Ekilişler ve Riskler
Raporda, Mart ve Nisan ayında gerçekleşecek yağışların hububat için kritik olduğu belirtiliyor. Bu dönemde yetersiz yağışlar, özellikle kardeşlenme dönemine giren bitkiler için tarımsal kuraklık riskini artırabilir. Hububatın gelişimindeki bu duraksama, üreticilerin ürün kaybı riskini daha da büyütüyor.
Türkiye'nin hububat üretimindeki bu olumsuz gelişmeler, önümüzdeki dönem için tarımsal üretim ve gıda güvenliği konusunda endişelere yol açıyor. Üreticiler, özellikle kuraklık ve zararlılarla mücadelede daha fazla destek bekliyor.
