Denetimlerde, belediyenin Veteriner Hekim eşliğinde, etlerin saklanma koşulları, işyeri ruhsatları ve satılan etlerin veteriner kontrol damgalarının bulunup bulunmadığı gibi önemli kriterler incelendi. Ayrıca, etlerin sağlıklı bir şekilde satışı, hijyen koşulları, renk ve koku gibi et ürünlerinin genel durumu da denetlendi.
Zabıta ekipleri, yapılan denetimlerde işletmelere uyarılarda bulunarak, hijyen ve sağlık standartlarına uyulmaması durumunda cezai işlemler uygulanacağını bildirdi. Bu tür denetimlerin, halk sağlığını koruma ve güvenli gıda satışını teşvik etme amacı taşıdığı belirtildi.
Ermenek Belediyesi, ilçe genelinde gıda güvenliğini sağlamak için bu tür denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini açıkladı.
Kaynak: HATİCE KÜBRA SARI
