Soğuk havaların gelmesiyle grip ve soğuk algınlığından korunmak isteyen vatandaşlar, aktarların vazgeçilmez ürünlerinden olan kış çaylarına yöneldi.
Vatandaşlar özellikle ıhlamur, zencefil, tarçın ve adaçayı gibi bitkilere yoğun ilgi gösterirken, kış çaylarının kilosu bu yıl 500 TL’den satılıyor.
Kış Çayı Satışlarında Artış
Aktar Cihan Özdemir, bu yıl kış çaylarının fiyatlarında artış olduğunu belirterek, “2 yıl önce 300-350 TL olan kış çaylarının kilosu, geçen yıl 400 TL iken bu yıl 500 TL’ye yükseldi” dedi. Özdemir, kış çaylarının temel bileşenlerini ve kullanım önerilerini şöyle sıraladı:
- Kış çayında temel bitkiler: Ihlamur, adaçayı, zencefil, tarçın, karanfil ve zerdeçal.
- Ek bitkiler: Hatmi çiçeği, papatya, meyan kökü ve ebegümeci.
- Hazırlama ve tüketim önerisi: 1 çorba kaşığı kış çayını 2-3 bardak su ile 5-6 dakika kaynatıp, 10 dakika dinlendirdikten sonra günde 2-3 bardak içilmesi tavsiye ediliyor. Aşırı tüketim alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Özdemir, doğru miktarda tüketildiğinde kış çaylarının iyileştirici etkisine dikkat çekerken, yanlış doz kullanımının zararlı olabileceği konusunda uyardı.
Tazelik Önemli
Kış çayı alırken tazeliğe dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Özdemir, şunları söyledi:
“Bitkilerde renk solukluğu, nemlenme, kararma, tüylenme veya böceklenme varsa dikkat edilmeli. Raf ömrü 2-3 yılı geçmiş ürünler, çayın kalitesini ve sağlığa faydasını olumsuz etkileyebilir.”
Kış Aylarını Rahat Geçirmek İçin Tavsiyeler
- Ihlamur ve kış çayı: Günlük 1 bardak ıhlamur ve 2 bardak kış çayı, üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkili olabilir.
- Paketler: 150-200 gramlık paketler, bir ailenin 2 haftalık ihtiyacını karşılıyor. Aylık 2 paket, kış boyunca ise toplamda 6-7 paket yeterli olabilir.
Soğuk havalarda doğal ve sağlıklı bir korunma yöntemi arayanlar için kış çayları, hem ekonomik hem de etkili bir alternatif sunuyor.
